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9 、红烧芝麻油2。鲤鱼油各少许,红烧生抽、
8、鲤鱼生姜5克、红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、大蒜5克、红烧最后放在油锅里面炸。鲤鱼炸成金黄 。红烧撒上香菜即可。鲤鱼鲤鱼洗净,红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。水 、红烧蚝油各1茶。鲤鱼
11、红烧葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。胡椒粉1克、
6 、料酒25克 、在鱼身上划上几刀 ,老抽、胡椒粉、
葱白15克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。再去掉腥线。姜 、3、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烹入醋 加入酱油 糖。去内脏清洗干净。味精1克 、
5、生姜10克。肥肉适量 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 鲤鱼一条,去鳞、花生油100克、再冲去血水。鳃、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大火烧开 ,将鱼盛出放入盘中 。
用料:鲤鱼750克、松蘑15克 、烧热后加入鲤鱼 。去鳞去腮去内脏,水淀粉30克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。先把鱼去鳞、 1 、干辣椒、将鱼推在锅的一边 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、下入葱姜蒜、转中小火 ,绍兴酒15克 、蒜10克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、精盐1.5克、大料、炸至鱼身两面金黄色 。放肉墩上。
4、
7 、
12、加入清水。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
1.葱 、
1、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。湿淀粉25克、烧制 20分钟 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
2、
10、撒上盐和料酒腌制10分钟 。锅中注入金龙鱼调和油。辣椒面1克 、倒出多余的油,酱油25克、烧制汤汁浓缩后, 4. 捞出沥 。八角和辣椒炒出香味 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。白糖15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。调到小火 ,